就地化处理：设备占地面积小，可放置在餐厨(厨余)产生单位，适用于就地化处理，不用运输到垃圾厂，避免了垃圾运输过程中造成的渗滤液等二次污染。同时也了“泔水猪”、“”等食品安全问题;
餐厨垃圾通过自动提升机将餐厨(厨余)垃圾送入设备中，经过破碎机粉碎、脱水固液分离后，固体部分送入发酵仓中经微生物好氧发酵8-24小时后，生产生物有机肥，可栽花种树的肥料;液体部分经油水分离处理后提炼出粗油脂，可作为生物柴油、有机肥皂等工业品的原料;污水部分可排入城市污水系统或经污水处理设备达标排放;废气经过废气处理设备达标排放。整个过程，垃圾减量90%左右，不造成二次污染，达到了餐厨垃圾“资源化、减量化、无害化”的处理目标，即达到把垃圾“变废为宝”的目的，又不造成环境污染。
除砂均浆系统
餐厨垃圾破碎后还有一些颗粒较小，在厌氧发酵罐内不能被降解的固体物质，如细砂等。这些物质进入厌氧发酵罐内会磨损发酵罐和搅拌器，降低设备使用寿命。发酵罐长时间运行时，还会在发酵罐底部形成堆积，降低发酵罐的有效使用体积。除砂系统是将这部分物质分离出去，剩下的可降解的物质进入发酵罐内，从而提高厌氧发酵罐的工作效率。除砂方法分为重力沉降和离心沉降，重力沉降利用沉砂装置通过自重沉降完成集砂，定期将砂排放到砂水分离器中，进行砂水分离。离心沉降是依靠离心力的作用实现沉降，离心沉降典型设备为旋液分离器，液体从旋液分离器圆形的器壁切线方向进入，液体向壁表面快速旋转，固体颗粒轴向向下沉降。旋液分离器没有运动部件，结构简单，分离效能高，体积小，应用比较广泛。
1、资源回收率更高;回收、分类更方便，
2、明显改善有机湿垃圾对周边环境的污染;
3、明显改善垃圾收运过程的二次污染;
4、无需垃圾收运，降低处理难度和成本。
5、解决填埋或焚烧产生的环境污染问题，降低有害气体，渗滤液等污染物的排放。
1、可收取合理的处置费用，实现盈利;
2、餐厨垃圾转化的生物清洁剂可被生活用品公司回收，星状筛，实现经济转化;
3、餐厨垃圾处理设备将固体废弃物转化为有机肥，可被农业科技公司回收，达到循环经济的目的。
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